Aceitede oliva con Foie Solomillo con foie y reducción de pedro ximenez (28 votos), (6) , (109) Plato Fácil 20 h 30 m 526 kcal. Ingredientes: 1 filete de solomillo de ternera por persona 1 rodaja de foie fresco por persona 100 cl de vino oloroso Pedro Ximénez aceite de oliva virgen extra Rollito de pollo relleno de queso y foie Solomillode ternera al Pedro Ximénez para dos. 4.2 (108 valoraciones ) Registrarse Bacalao con salsa de roquefort (56) 25min. Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE) (127) 40min. refresh Actualizar inicio de sesión; Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez (20) 1 Std. 50 Min. refresh Actualizar inicio de
4solomillos de ternera de 200 gr; 100 gramos de foie micuit; 3 patatas grandes; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 60 gr de mantequilla; Sal y pimienta negra al
Ingredientes 1/2 botella de vino de Pedro Ximénez. zumo de 1 naranja. 1 cucharadita de maizena. 1 chorrito de nata líquida. sal y pimienta negra. 4 solomillos de ternera. La
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Paso1: Comenzamos la elaboración de nuestro solomillo de cerdo al Pedro Ximénez, para ello, salpimentamos nuestros medallones de solomillo de cerdo, luego en una sartén a temperatura media alta y con Añade2 cucharadas de la salsa Pedro Ximénez y cuece hasta que caramelicen. Dora los filetes de solomillo en una parrilla bien caliente con un poco de aceite de oliva. Márcalos bien por cada lado y termina la cocción al horno a 180° durante unos 6 minutos para que el filete esté al punto. . 304 152 277 2 5 110 97 191 210

solomillo de ternera con foie y salsa pedro ximenez